"La nuova legge ucciderà il riso made in Italy"

Piero Vercellone (Consorzio tutela varietà tipiche): rivoluzione che ci penalizza

Piero Garrione (Presidente Ente Nazionale Risi): le varietà similari potranno essere vendute sotto una sola etichetta, senza stravolgere il sistema

Articolo di GIANFRANCO QUAGLIA: La nuova legge sul commer­cio del riso, nata da una pro­posta presentata alla Came­ra il 5 dicembre 2008 (primo firmatario Roberto Rosso, Pdl) infiamma il mondo dei produttori. Oggi alla Com­missione Agricoltura della Camera sarà ascoltato Piero Vercellone, presidente del Consorzio di tutela e valoriz­zazione delle varietà tipiche di riso italiano e delle sue tra­dizioni. Vercellone, noto im­prenditore vercellese, si op­pone all'introduzione della normativa perchè - a suo di­re - scardinerebbe il sistema delle varietà (in Italia sono circa 150) a scapito anche dei consumatori. La nuova leg­ge, auspicata dalla filiera (produttori e industriali del­la trasformazione) secondo i promotori avrebbe lo scopo di fare chiarezza in un mer­cato difficile e soprattutto in­dirizzare la ricerca verso pa­rametri e caratteristiche di uniformità, tali da valorizza­re le varietà e rendere più fa­cile il commercio. Piero Garrione, presidente dell'Ente Nazionale Risi: «La finalità è quella di facilitare i riferi­menti e le scelte, rispettando le caratteristiche. In altre pa­role: alcune varietà sono scomparse, altre sono colti­vate in minima parte. Ma quelle varietà similari posso­no coesistere ed essere ven­dute sotto una sola etichetta, senza stravolgere le tradizio­ni storiche». Un esempio: in Italia si coltivano soltanto tremila ettari di Arborio, una delle bandiere del setto­re, 20 mila di Volano. Questa seconda varietà è molto simi­le per parametri e caratteri­stiche alla prima e può rien­trare sotto quella denomina­zione. Una tesi sposata an­che dall'industria e accolta dal ministro Zaia. «L'iter sembrava in discesa - aggiun­ge Garrione - tanto più che dalla legge sono esclusi i risi che hanno ottenuto i riconosci­menti comunitari (Dop Barag­gia, Igp Vialone Nano verone­se, Igp riso del Delta del Po). Ma in dirittura d'arrivo c'è sta­ta questa levata di scudi e la (cui fa capo la tenuta «Veneria» di Lignana). La Commis­sione Agricoltura della Came­ra, prima di dare l'assenso de­finitivo, vuole dare voce anche agli oppositori che giudicano il cambiamento un'eresia. Ver­cellone: «Chiediamo una revi­sione di questo disegno di leg­ge e di rispettare le varietà che hanno reso riconoscibile e apprezzato il nostro riso in Ita­lia e all'estero, come l'Arborio,' il Carnaroli, il Roma, il Baldo, il Balilla, il Vialone Nano e il Sant'Andrea. E poi c'è il ri­schio che partite di prodotto che arrivano dall'Est Europa solo perchè confezionate in Italia possano diventare pro­dotto italiano». Guido Sodano: «Sarebbe come se sull'etichet­ta di un vino ottenuto con uva da tavola a bacca nera, perché l'acino è simile biometrica-mente a quella del Nebbiolo, venisse scritto Barolo».

"LA STAMPA" 18 NOVEMBRE 2009

Un compromesso per scongiurare la guerra del riso

Piero Vercellone (Consorzio tutela varietà tipiche): «La nuova disciplina penalizza le  tipicità italiane»

On. Roberto Rosso (relatore del disegno di legge): "Si può miscelare Arborio con Volano, il Carnaroli non si tocca".

«Spero che si possa arrivare a una soluzione che accontenti tutti»

Commento: La disciplina sul commercio del riso sostituisce la legge degli Anni 60

Articolo di GIANFRANCO QUAGLIA: Sarà probabilmente un com­promesso, come nelle miglio­ri tradizioni di mediazione, ad evitare la «guerra del riso», dando il via libera alla nuova disciplina sul commercio del cereale. L'on. Roberto Rosso (Pdl), relatore del disegno di legge arrivato lunedì in Parla­mento, ieri ha relazionato in Commissione Agricoltura di Montecitorio, dove sono stati ascoltati gli esponenti delle organizzazioni agricole, pro­ponendo una soluzione che potrebbe evitare conflitti in­terni al settore. Con
Coldiretti, Cia, Confagricoltura, Copagri e Consorzio Vialone Nano Ve­ronese, c'era anche Piero Vercellone, presidente del Consorzio tutela e valorizza­zione delle varietà tipiche di riso italiano, che ha preso uf­ficialmente posizione contro la nuova legge, perchè la con­sidera penalizzante per le ti­picità italiane. Approdata in Parlamen­to, in sostituzione di quella vecchia che risale agli Anni 60, è stata sollecitata dalla filiera ri­sicola che vuole semplificare il commercio del riso. In partico­lare il settore dell'industria di trasformazione punta ad ottene­re l'assimilazione di alcune va­rietà omologhe riunendole sot­to un'unica etichetta (ad esem­pio il Volano a favore del'Arbo-rio e il Karnak nella stessa con­fezione del Carnaroli). Secon­do i promotori la nuova disciplina indicherebbe anche nuo­vi parametri di indirizzo per la ricerca. Non così la pensano il presidente del Consorzio risi ti­pici, Piero Vercellone, e con lui il direttore generale Guido So­dano, che è anche alla guida di Saiagricola (Cascina Veneria di Lignana). Nell'audizione di ieri alla Commissione Agricol­tura della Camera, presieduta dall'on. Paolo Russo, le diverse posizioni sono state illustrate con forza. A cercare di stempe­rare gli animi è intervenuto Ro­berto Rosso: «La discussione è stata infuocata - dice il parla­mentare vercellese del Pdl - ma spero che si possa arrivare a una soluzione di compromes­so tale da accontentare tutti. Penso che la nuova disciplina si debba applicare, così come chiede l'industria da anni, per quelle varietà che, pur essendo note in tutto il mondo, dispon­gono di una superficie limitata. Faccio un esempio: l'Arborio si coltiva su 1500 ettari, il Volano su 18 mila. Credo che la secon­da varietà, simile alla prima, possa rientrare sotto l'etichet­ta Arborio. Diverso il discorso per il Carnaroli, seminato su circa 6500 ettari, mentre il Karnak si estende su una su­perficie di 4500. Assimilando i due risi sotto un'unica etichet­tatura si rischierebbe di pena­lizzare il Carnaroli a favore del Karnak: i produttori sarebbe­ro invogliati a seminare questa seconda varietà, la cui quota­zione di mercato è inferiore a quella del Carnaroli».

Un compromesso per scongiurare la guerra del riso

Mario Francese (amministratore delegato Euricom): inerviene nella polemica sulle regole per il commercio

"Questa legge farà chiarezza Non ucciderà il nostro riso"

«Ingiustificati gli attacchi del Consorzio di tutela. Noi siamo imprenditori seri»

Articolo di GIANFRANCO QUAGLIA: «Non siamo lestofanti, questa nuova legge che regolamenta il commercio sul riso l'abbia­mo voluta e preparata in oltre dieci anni di lavoro, d'accordo con tutta la filiera. La discipli­na è orientata a fare chiarezza e non a uccidere il Made in Italy». Mario Francese, ammi­nistratore unico della Euricom di Vercelli e vicepresiden­te Airi (Associazione italiana industrie risiere) passa al con­trattacco e respinge gli attac­chi che arrivano dal Consorzio di tutela e valorizzazione varie­tà tipiche riso italiano. E lan­cia un appello a tutti gli espo­nenti del settore, compreso l'Ente Nazionale Risi: «Chiede­remo un vertice al Ministero delle Politiche Agricole per di­scutere su questo problema, non possiamo vanificare gli sforzi portati avanti da tutti per l'opposizione di poche iso­late frange. La legge era in di­rittura d'arrivo, poi improvvi­samente qualcuno ha voluto ri­metterla in discussione. Si di­mentica che dietro il buon no­me del riso italiano esistono persone e attività imprendito­riali qualificate, che lavorano con professionalità e compe­tenza. Io non amo comparire sui giornali, ma c'è un limite a tutto. Non possiamo sentirci dire che noi vogliamo uccidere il Made in Italy. E' esattamen­te l'opposto». La nuova disci­plina sul commercio (relatore l'on. Roberto Rosso) è all'esa della Commissione Agricol­tura della Camera. E in quella sede sono stati ascoltati i rap­presentati dei Consorzi vercelle­se e del Vialone Nano veronese. Con Vercellone si è schierato an­che Guido Sodano, direttore ge­nerale di Saiagricola. Gli opposi­tori contestano alcuni punti del­la nuova disciplina, che consen­te di assimilare alcune varietà omologhe (ad esempio Arborio con Volano), per facilitare il commercio e indirizzare la ricer­ca verso caratteristiche e para­metri definiti e specifici, consi­derato che in Italia le varietà sono circa 150. Secondo i pro­motori della nuova disciplina all'ultimo momento sarebbero giunti inviti addirittura da 01-tretevere per riconsiderare il disegno di legge. «A questo punto - aggiunge Francese - mi auguro che Zaia assuma una posizione netta in proposi­to». Ieri il ministro ha relazio­nato in Commissione, dove il relatore della legge, Roberto Rosso, ha illustrato le sue pro­poste di modifica: introduzio­ne della specificità di riso pro­dotto in Italia e non solo com­mercializzato; no all'omologa­zione di Karnak con Carnaroli; sanzioni che passano da 25 euro a 50 mila. Con queste mo­difiche, martedì la legge do­vrebbe arrivare in aula per la definitiva approvazione.

"LA STAMPA"  2 4 NOVEMBRE 2009

Agricoltura. Possibilità di mischiare varietà simili.

Articolo di GIANFRANCO QUAGLIA: «La Camera dovrebbe approva­re oggi la nuova disciplina sul commercio del riso, che arriva in aula dopo una lunga discus­sione in Commissione Agricol­tura. I nove articoli della propo­sta di legge, relatore Roberto Rosso (Pdl), prevedono una svolta storica nel settore, can­cellando la vecchia normativa che risale al 1958.I promotori hanno spinto verso questo cam­bio di passo per facilitare la commercializzazione e uniformare parametri di classificazio­ne. Industria e le maggiori orga­nizzazioni professionali agricole sostengono che occorreva fare chiarezza nella gamma delle 150 varietà coltivate in Italia. In altre parole: dare la possibilità a chi produce, ma sopratutto a chi tra­sforma e immette il prodotto sul mercato, di omologare alcune va­rietà. Un esempio: nella confezio­ne di Arborio, varietà coltivata solo su una superficie ormai ri­dotta, si potrà inserire anche Volano, che ha caratteristiche simi­lari. E così per altre varietà come Carnaroli e Karnak.

Contro questa possibilità so­no insorti il Consorzio di tutela e valorizzazione varietà tipiche di riso italiano e il Consorzio del Vialone Nano di Verona, affer­mando che la nuova legge pena­lizza la tipicità italiana. Piero Vercellone, presidente del «Va­rietà Tipiche», ha inviato una lettera al ministro Zaia, ricor­dando che «omologando il prodotto, le varietà storiche an­dranno perdute per sempre. Una massaia nell'acquistare un Carnaroli deve essere sicura che quel riso è stato prodotto e confezionato in Italia e non che si tratti di un'altra varietà». Nel­la polemica interviene Confartigianato a tutela delle piccole ri­serie piemontesi: «Mai le riserie artigiane sono state coinvolte in riunioni in cui si dibattevano le nuove norme. Eppure le nostre aziende sono numericamente maggiori a quelle industriali».

Negli emendamenti apporta­ti da Rosso viene innalzata una barriera contro la commercializzazione di prodotto prove­niente dall'estero, prevedendo che in una confezione siano as­similate soltanto varietà colti­vate in Italia.

Riso, ecco la nuova legge.

Via al mix fra le varietà.

Potranno essere commercializzate nella stessa confezione.

Articolo di GIANFRANCO QUAGLIA: La nuova legge sul commer­cio del riso in Italia è realtà. La Camera ha esaminato ieri la normativa che segna una svol­ta nel settore. Tutti d'accordo, anche sulle modifiche propo­ste dall'On. Roberto Rosso (Pdl), relatore della legge. Questa mattina ci sarà la rati­fica. Poi il passaggio al Senato. Con l'introduzione della nuova disciplina sono abroga­te le regole sin qui in vigore dal 1958. Il cambio consente di omologare alcune varietà si­milari per facilitare la com­mercializzazione e al tempo stesso dovrebbe indirizzare la ricerca a un miglioramento genetico più specifico. Oggi in Italia le varietà col­tivate sono 139. A spingere per una svolta sono stati so­prattutto gli industriali, ma anche il mondo agricolo si è espresso per una semplifica­zione che facilitasse il commercio. Contro l'innovazione si sono invece schierati il Con­sorzio di tutela e valorizzazio­ne varietà tipiche di riso italia­no, presieduto da Piero Vercellone di Desana, e Guido So­dano, direttore generale di Saiagricola (Veneria). In dettaglio la nuova disci­plina prevede che possono es­sere assimilate (immesse nel­la stessa confezzione) varietà di riso omologhe, che pur essendo diverse per denominazione in realtà sono riconducibili sotto la medesima «famiglia» di appartenenza. Un esempio: con l'Arborio, marchio riconosciuto in tutto il mondo, può essere assimilato anche il Volano. Sono sottratti dall'applicazione della legge i prodotti protetti da una Igp o dalla Dop. E' stato rag­giunto un compromesso per quanto riguarda il Carnaroli, con due denominazioni distin­te: «Carnaroli speciale», che ri­marrà unico nella scatola o nel sacchetto, e «Carnaroli grez­zo», sotto il quale rientreranno il Karnak e il Carnise. A tutela del Made in Italy e dei consumatori viene fatto di­vieto di immettere sul mercato prodotti diversi da quelli colti­vati in Italia. Infine le sanzioni: da 3500 a 18 mila euro.

Gli articoli della nuova disciplina, sono stati definiti anche tre gruppi: riso tondo, medio e riso lungo

Le sanzioni possono arrivare a 18 mila euro

L'articolo 3 della nuova legge cambia la classificazione attuale ri­conducibile a comune o originario, semifino, fino e superifino. In futuro la tipologia sarà suddivisa in tre gruppi sulla base delle caratteristiche del chicco: riso tondo, me­dio, lungo. A determina­re la classificazione saran­no i parametri biometrici previsti dalle norme Uè. L'articolo 1 del provvedi­mento stabilisce quali sia­no le definizioni del pro­dotto riso sulla base del­la lavorazione o del trat­tamento subito (greg­gio, integrale, parboiled, ceroso, aromatico, pig-mentato e ostigliato). In merito alle sanzioni, l'on. Rosso ha dichiarato che quelle approvate ieri dal­la Camera potrebbero ul­teriormente essere ina­sprite in sede di Finanzia­ria, quando si prenderà in esame l'oppurtinità di elevare il tetto sino a 50 mila euro per tutti i casi di falsificazione.

Attesa da dieci anni Industriali e coltivatori chiedevano una svolta. Il riso che fa la bocca amara

La mediazione sulle varietà da mischiare per ora scontenta sostenitori e contrari.

Ecco una legge che per ora non soddisfa nessuno e riporta nel riso una punta di amaro. Sostenitori e detrattori della nuova disciplina sul commercio del cereale si aspet­tavano qualcosa in più o in meno. L'on. Roberto Rosso ha faticato parecchio per trovare una soluzione di compromesso che non scontentasse i difensori dei Consorzi di tutela, e ha puntato sulla limatura di alcuni articoli. In pratica: via libera alla possibilità di «mischiare» varietà di­verse, ma omologhe per parametri e caratteristiche (con l'Arborio e il Vo­lano). Modifica, invece, sul Carnaroli, rispetto alla stesura originale del­la legge, di cui Rosso era relatore. Per il principe del riso è stata inven­tata la doppia classificazione: Carnaroli speciale  e  Carnaroli grezzo. Mentre la prima tipologia non potrà essere confusa con altre, la seconda dà la possibilità di immettere nella confezione Karnar o Carnise, due va­rietà similari al Carnaroli. Dopo la presentazione di ieri in aula (sostanzialmente d'accordo maggioranza e opposizione) que­sta mattina ci sarà la ratifica e l'approvazione. Poi il disegno di legge dovrà essere esaminato an­cora dalla Commissione Agricol­tura del Senato e infine tornerà alla Camera.

L'industriale del settore Mario Francese, Eurìcom Amministratore delegato dei grup­po Eurìcom di Ver­celli, uno dei co­lossi della trasfor­mazione e vice­presidente Airi (Associaizone In­dustrie Risiere Ita­liane)

"E' una spinta alla ricerca, peccato il compromesso"

L'agricoltore Piero Vercellone, Presidente del Con­sorzio di Tutela e va­lorizzazione varietà tìpiche di riso italia­no e imrpenditore risicolo alla tenuta Castello di Desana. Con lui è schierato anche Guido Soda­no (Saiagricola)

"Ma è ridicolo suddividere il Carnaroli in sottogruppi"

Che cosa ne dice di questa legge appe­na approvata dalla Camera? «Le proposte avanzate ieri da chi spinge per vedere approvato il disegno di legge sono veramente ridicole. La chiarezza è suddividere il Carnaroli in due sottogruppi: speciale e grezzo?». Lei ha sempre chiesto che non si toccasse il Carnaroli... «Il consumatore, prima ignaro di quello che succedeva nel mo­mento in cui il riso veniva mes­so nella confezione, adesso è a dir poco disorientato». Perché, secondo lei speciale e grezzo? «Che cosa vuol dire speciale? E grezzo? Fa subito venire in mente qualcosa di non lavora­to. O grezzo è un insieme di va­rietà diverse?» Che cosa pensate di fare a que­sto punto? «Per continuare nella tutela delle nostre varietà a difesa della filiera risicola e del con­sumatore stiamo preparando degli emendamenti seri che andiamo a proporre al mini­stro delle Politiche Agricole, Luca Zaia». I promotori della legge sostengono che la stessa è stata concepi­ta per fare chiarezza... «Ma quale chiarezza? E' inve­ce chiarissimo quali interessi può celare un disegno di legge simile e che l'assenza di un nostro rappresentante nell'Ente Nazionale Risi non ci aiuta ed è stata fonte di un'ennesima confusione ai vertici ministe­riali. Questo succede tutte le volte che l'associazione degli industriali risieri si arroga il diritto di decidere e manovra­re pure per la parte agricola della filiera».

Insomma, che cosa chiedete voi? «Noi, o meglio il Consorzio di tutela e valorizzazione varietà tipiche di riso italiano, così co­me il Consorzio di tutela del Vialone nano veronese, la Coldiretti, la Confartigianato, vogliamo semplicemente difen­dere le eccellenze di produzio­ne italiana».

Battaglia attorno al principe del riso

Articolo di GIANFRANCO QUAGLIA: Sulla quiete inver­nale della risaia si sono accesi i fuochi della pole­mica. Che hanno avuto echi sino alla Came­ra e si riverberanno sul Se­nato. La nuova legge che dovrebbe regolamentare la disciplina del commercio del riso, in realtà rischia di creare dissapori. Promos­sa per migliorare i consumi e indirizzare la ricerca, si trova a fare i conti con i nu­merosi distinguo sulla pos­sibilità di mischiare più va­rietà omologhe in una stes­sa confezione.

Il relatore della legge, Roberto Rosso (Pdl), ha do­vuto faticare per trovare una soluzione compromis­soria, che però non è parsa soddisfacente. La battaglia è focalizzata sul «principe» del riso Made in. Italy, il Carnaroli. E' intervenuto anche Gaetano Nastri (Pdl) il quale a sua volta ha presentato l'emendamento che, pur assimilando nel nome Carnaroli e Karnak, distingue tra Carnaroli ori­ginale, denominandolo «speciale», dal Karnak e da altre varietà chiamate «Carnaroli grezzo». Ma per Paolo Carrà, presiden­te di Confagricoltura Ver­celli, c'è il rischio di confon­dere il consumatore: «Fino a oggi produttori, consorzi di tutela, marchi di quali­tà, si sono avvantaggiati delle politiche di marke­ting della tanto temuta in­dustria, la quale ha creato un marchio dal nome Car­naroli e ha permesso a una varietà di risorgere. Invito tutte le parti a sedersi in­sieme e ragionare perche non venga buttato al vento quello che è stato faticosa­mente raggiunto».

Agricoltura, possibilità di mischiare varietà simili.

Oggi alla Camera votazione finale sulla legge per il commercio del riso

Articolo di GIANFRANCO QUAGLIA: La Camera dovrebbe approva­re oggi la nuova disciplina sul commercio del riso, che arriva in aula dopo una lunga discus­sione in Commissione Agricol­tura. I nove articoli della propo­sta di legge, relatore Roberto Rosso (Pdl), prevedono una svolta storica nel settore, can­cellando la vecchia normativa che risale al 1958.1 promotori hanno spinto verso questo cam­bio di passo per facilitare la commercializzazione e uniformare parametri di classificazio­ne. Industria e le maggiori orga­nizzazioni professionali agricole sostengono che occorreva fare " chiarezza nella gamma delle 150 varietà coltivate in Italia. In altre parole: dare la possibilità a chi produce, ma sopratutto a chi tra­sforma e immette il prodòtto sul mercato, di omologare alcune va­rietà. Un esempio: nella confezio­ne di Arborio, varietà coltivata solo su una superficie ormai ri­dotta, si potrà inserire anche Volano, che ha caratteristiche simi­lari. E così per altre varietà come Carnaroli e Karnak.

Contro questa possibilità so­no insorti il Consorzio di tutela e valorizzazione varietà tipiche di riso italiano e il Consorzio del Vialone Nano di Verona, affer­mando che la nuova legge pena­lizza la tipicità italiana. Piero Vercellone, presidente del «Va­rietà Tipiche», ha inviato una lettera al ministro Zaia, ricor­dando che «omologando il pro dotto, le varietà storiche an­dranno perdute per sempre. Una massaia nell'acquistare un Carnaroli deve essere sicura che quel riso è stato prodotto e confezionato in Italia e non che si tratti di un'altra varietà». Nel­la polemica interviene Confartigianato a tutela delle piccole ri­serie piemontesi: «Mai le riserie artigiane sono state coinvolte in riunioni in cui si dibattevano le nuove norme. Eppure le nostre aziende sono numericamente maggiori a quelle industriali».

Negli emendamenti apporta­ti da Rosso viene innalzata una barriera contro la commercia­lizzazione di prodotto prove­niente dall'estero, prevedendo che in una confezione siano as­similate soltanto varietà colti­vate in Italia.

ARTICOLO PUBBLICATO SULLA

Via al mix fra le varietà

Potranno essere commercializzate nella stessa confezione.

Articolo di GIANFRANCO QUAGLIA: La nuova legge sul commer­cio del riso in Italia è realtà. La Camera ha esaminato ieri la normativa che segna una svol­ta nel settore. Tutti d'accordo, anche sulle modifiche propo­ste dall'On. Roberto Rosso (Pdl), relatore della legge. Questa mattina ci sarà la rati­fica. Poi il passaggio al Senato.

Con l'introduzione della nuova disciplina sono abroga­te le regole sin qui in vigore dal 1958. Il cambio consente di omologare alcune varietà si­milari per facilitare la com­mercializzazione e al tempo stesso dovrebbe indirizzare la ricerca ad un miglioramento genetico più specifico.

Oggi in Italia le varietà col­tivate sono 139. A spingere per una svolta sono stati so­prattutto gli industriali, ma anche il mondo agricolo si è espresso per una semplifica­zione che facilitasse il com-mèrcio^Contro l'innovazione si sono invece schierati il Con­sorzio di tutela e valorizzazio­ne varietà tipiche di riso italia­no, presieduto da Piero Vercellone di Desana, e Guido So­dano, direttore generale di Saiagricola (Veneria).

In dettaglio la nuova disci­plina prevede che possono es­sere assimilate (immesse nel­la stessa confezioni) varietà di riso omologhe, che pur essendo diverse per denominazione in realtà sono riconducibili sot­to la medesima «famiglia» d'ap­partenenza. Un esempio: con l'Arborio, marchio riconosciuto in tutto il mondo, può essere assimilato anche il Volano. Sono sottratti dall'applicazione della legge i prodotti protetti da una Igp o dalla Dop. E' stato rag­giunto un compromesso per quanto riguarda il Carnaroli, con due denominazioni distin­te: «Carnaroli speciale», che ri­marrà unico nella scatola o nel sacchetto, e «Carnaroli grez­zo», sotto il quale rientreranno il Karnak e il Carnise.

A tutela del Made in Italy e dei consumatori viene fatto di­vieto di immettere sul mercato prodotti diversi da quelli colti­vati in Italia. Infine le sanzioni: da 3500 a 18 mila euro.

Le sanzioni possono arrivare a € 18.000

L'articolo 3 della nuova legge cambia la classificazione attuale ri­conducibile a comune o originario, semifino, fino e superifino. In futuro la tipologia sarà suddivisa in tre gruppi sulla base delle caratteristiche del chicco: riso tondo, me­dio, lungo. A determina­re la classificazione saran­no i parametri biometrici previsti dalle norme Ue. L'articolo 1 del provvedi­mento stabilisce quali sia­no le definizioni del pro­dotto riso sulla base del­la lavorazione o del trat­tamento subito (greg­gio, integrale, parboiled, ceroso, aromatico, pigmentato e ostigliato). In merito alle sanzioni, l'On. Rosso ha dichiarato che quelle approvate ieri dal­la Camera potrebbero ul­teriormente essere ina­sprite in sede di Finanzia­ria, quando si prenderà in esame l'opportunità di elevare il tetto sino a 50 mila euro per tutti i casi di falsificazione.

Vercelli. Contestato il via libera al mix fra le varietà.

Riso, sulla nuova legge è già ora di dietrofront.

Il Senato potrebbe azzerare le norme votate a Montecitorio

Articolo di GIANFRANCO QUAGLIA: Senza pace la nuova legge sul­la disciplina del commercio del riso, che secondo i promo­tori dovrebbe consentire di mischiare alcune varietà in un'unica confezione. Dopo il via libera della Camera, la prossima settimana approda al Senato, per l'ultimo definiti­vo esame da parte della Com­missione Agricoltura.

La soluzione di compro­messo proposta dal relatore della legge, Roberto Rosso (Pdl), nel tentativo di media­re il contrasto insorto tra filie­ra e il Consorzio di tutela va­rietà tipiche, potrebbe torna­re in discussione. Il campo di battaglia è la varietà Carnaroli: Rosso aveva ottenuto in au­la l'approvazione di una dop­pia classificazione, in base al­la quale il C amar oli sarebbe stato suddiviso in «speciale» e «grezzo». Soltanto sotto questa seconda tipologia sa­rebbero rientrate la varietà Karnak e Carnise, simili per caratteristiche e parametri.

Ma la suddivisione non pia­ce né al presidente del Consor­zio vercellese, Piero Vercellone, che invocava la tutela del­la varietà, né a tutta la filiera, come La Stampa aveva ripor­tato tre giorni fa. E così Loren­zo Piccioni (Pdl), collega ver­cellese di Rosso, ma a Palazzo Madama, dove è anche vicepresidente della Commissione Agricoltura, vuole tentare un'ulteriore mediazione speran­do di rappacificare gli animi. Questa la proposta: tornare al passato recente, azzerando di fatto la legge già aprovata alla Camera. «Penso a una soluzio­ne che classifichi il Carnaroli senza più alcun aggettivo, sepa­randolo nettamente dal Karnak e senza possibilità di mischiare le varietà dice Lorenzo Piccio­ni, in modo tale che non si crei­no confusioni. Spero che questa mia iniziativa trovi d'accordo tutti gli attori della filiera e far sì che finalmente il disegno di legge possa tornare alla Came­ra e licenziato».

Insomma, giù le mani dal principe della risicoltura italia­na, appunto il Carnaroli. Ma non sarà così semplice arrivare al traguardo e in ogni caso è for­te il rischio che la soluzione-Pic­cioni possa incontrare nuovi ostacoli sia dai produttori sia dagli industriali che vedrebbe­ro vanificati i principi ispiratori del nuovo disegno di legge sulla disciplina del commercio riso attesa da oltre dieci anni: cioè la possibilità di mischiare varietà di riso similari (come appunto il Carnaroli e il Karnak).

147

le varietà coltivate. Sono i tipi di riso prodotti e commercializzati in Italia La proposta di legge è stata proposta per facilitare la commercializzazione, superare le difficoltà di varietà in via di estinzione e orientare la ricerca con linee guida precise.

Dice Lorenzo Piccioni

Vicepresidente Commissione Agricoltura

Giù le mani dal Carnaroli: deve essere cancellata la suddivisione in speciale e grezzo.

ARTICOLO PUBBLICATO SULLA

Vercelli. Sontro sulla normativa che martedì approda in senato

Espulso il re della " Veneria"

Radiato dagli industriali: "Non è in linea con la nuova legge sul riso"

Articolo di GIANFRANCO QUAGLIA: La battaglia sulla nuova legge che dovrà regolamentare il commercio del riso in Italia ha già fatto una vittima. E' Guido Sodano. Il direttore generale di Saiagricola (tenuta «Veneria» di Lignana dove fu girato «Riso amaro») e del Consorzio tutela varietà tipiche riso ita­liano, è stato radiato dall'Airi (Associazione italiana indu­strie risiere italiane) con voto unanime del Cda. Un'espulsio­ne maturata nell'ambito del forte contrasto in atto tra la fi­liera risicola (industria e agri­coltura) e l'organismo di tute­la che fa capo a Piero Vercellone. Sodano, nipote del cardina­le Angelo (ex segretario di Sta­to del Vaticano) si era schiera­to apertamente contro alcuni punti della nuova disciplina, che prevede la possibilità di mischiare in un'unica confezio­ne varietà similari e omologhe per parametri e caratteristi­che. L'opposizione riguarda il Carnaroli che, secondo i pro­motori della legge, potrebbe essere assimilato al Karnak. Il braccio dì ferro si è concluso con l'intervento dei vertici dell' Airi (presidente Mario Preve, vice Mario Francese) i quali hanno deciso la radiazione.

E' la prima volta che un provvedimento di tale portata viene assunto dall'Associazio­ne e arriva alla vigilia della di­scussione in Senato della nuo­va legge. Dopo l'approvazione alla Camera, infatti martedì pomeriggio la disciplina sarà esaminata dalla Commissione Agricoltura di Palazzo Madama. Relatore il vicepresidente Lorenzo Piccioni (vercellese del Pdl). Il testo licenziato da Montecitorio (relatore Rober­to Rosso) prevede una doppia classificazione per il Carnaroli («speciale» e «grezzo»). La so­luzione, nell'ottica di mediare fra le parti, in realtà non accontenta nessuno. E così Piccioni pensa di introdurre alcune mo­difiche sostanziali: «Varietà storiche come Carnaroli, Arborio, Vialone, devono rientrare nel capitolo delle eccellenze della risicoltura e come tali in­toccabili. Per tutte le altre, in­vece, via libera alle assimilazio­ni in confezione». Non così la pensa Mario Francese, amministratore uni­co di Euricom, il più grande gruppo in Italia nel settore lavo­razione riso: «La legge è frutto di un intenso lavoro che ha impe­gnato tutta la filiera, portato avanti con coscienza e professio­nalità. Ed è anche il risultato di approfondimenti maturati in questi ultimi vent'anni. Non è una proposta a favore degli indu­striali, come si vorrebbe far cre­dere, e soprattutto è stata con­cordata con tutti gli attori nell'ot­tica di preservare il patrimonio risicolo italiano e andare incon­tro ai consumatori. Noi per primi vogliamo tutelare il Made in Italy ed è proprio per questo che la nuova legge, così come concepita in origine, tende a preservare le varietà dalla loro estinzione, orientando la ricerca verso quei tipi di riso che abbiano caratteri­stiche similari. La politica non de­ve azzerare questi concetti».

Risponde Guido Sodano direttore di Saiagricola

Meglio, evito anche di pagare la quota"

Domande a Guido Sodano

Guido Sodano, lei è uno dei manager della risicoltura ita­liana. Questa volta «Riso ama­ro» riguarda lei. Che effetto le fa il cartellino rosso? «Preferisco essere cacciato che andarmene di mia spon­tanea volontà. E poi rispar­mio anche 770 euro di iscri­zione all'Airi. In questi dieci anni di appartenenza ho ver­sato qualcosa come 7700 eu­ro e non mi è servito proprio a nulla». Una considerazione che na­sce dall'amarezza per il prov­vedimento? «Voglio dire che a fronte dei risultati ottenuti, cioè zero, meglio che sia andata così». Insomma, non le hanno perdo­nato la sua presa di posizione... «In questa vicenda l'Airi non mi ha mai interpellato. Pochi giorni fa ho ricevuto soltanto una telefonata dal­la direzione dell'Associazio­ne, per avvisarmi del prov­vedimento assunto in quan­to io non sarei più in sinto­nia con l'Airi e che mi avrebbero radiato, a meno che io non avessi fatto un pas­so indietro smentendo me stesso. Naturalmente non ho accettato. Tra l'altro mi han­no espulso in quanto mana­ger di Saiagricola e della «Veneria», il mio intervento inve­ce nel ruolo di direttore del Consorzio di tutela». Che cosa pensa di fare ora? «Di proseguire nella nostra battaglia a difesa del Carnaroli. L'Ente nazionale Risi dovrebbe aprire la porta del Consiglio a una rappresen­tanza più trasversale. Pen­so allo stesso Consorzio di tutela varietà tipiche, per­ché espressione della parte artigianale della filiera. Non sono solo nel portare avanti questa tesi. Mi spia­ce che Confagricoltura si sia espressa a favore degli industriali».

NUOVA LEGGE. ALL'ESAME DELLA COMMISSIONE

Continua la lite Coldiretti in rotta con i risicoltori

Al centro della battaglia il numero della varietà che verranno accorpate